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《舌尖上的中国》第三季正月初四将暖心开播

来源: 时间:2018-02-12 点击: 我来说两句


2018年2月9日,《舌尖上的中国》第三季开播发布会在北京梅地亚中心成功举办。国家新闻出版广电总局党组副书记、副局长兼中央电视台台长慎海雄,中央电视台分党组副书记、副台长魏地春,国家新闻出版广电总局宣传司司长高长力,中宣部文艺局副局长王强,《光明日报》副总编辑沈卫星,中央电视台副总编辑张宁,《人民日报》新闻协调部主任许正中,新华网副总编辑周红军共同启动《舌尖上的中国》第三季开播仪式,《舌尖上的中国》第三季创作团队和美食界、纪录片界及媒体嘉宾共300余人出席发布会。发布会由中央电视台《新闻联播》主持人康辉、李梓萌主持。

《舌尖上的中国》第三季将于2月19日正月初四20:00,在CCTV-1综合频道和CCTV-9纪录频道同步播出,并在CCTV-2财经频道、CCTV-4中文国际频道、CCTV-7军事农业频道联动播出。据悉,《舌尖上的中国》共8集,每集50分钟,8集的主题分别是:“器具”、“宴席”、“厨人”“小吃”、“点心”、“食养”、“时节”、“融合”。备受网友关注的《舌尖上的中国》第三季配音人选也揭晓,将继续由李立宏配音。


图|世界中餐业联合会副秘书长高福、《舌尖上的中国》第三季总导演刘鸿彦、中国绿色食品协会副会长王华飞


 世界中餐业联合会副秘书长高福受邀出席本次新闻发布会。高福副秘书长表示:《舌尖上的中国》是中国人对美好生活追求的一种哲学思想,一种文化价值观念,它反映的是人和社会、人和自然、人和人、人和自身之间的一种关系考量。”

高福副秘书长表示,透过《舌尖上的中国》,餐饮人应该做三个思考。第一,文化思考。中国有89个国家级的非遗美食,但没有一个世界级的非遗美食,这是我们需要思考的,韩国泡菜、日本和食都是世界级的非遗美食,我们中国的美食数不胜数、种类繁多,未来一定要有世界级的非遗美食。世界中餐业联合会与北京市文化创意产业发展服务有限公司、益海嘉里食品营销有限公司共同成立“中国华夏文化遗产基金会——中华饮食文化专项基金”,积极致力于中国非物质文化遗产的保护,推进中餐文化国际化战略,加大中餐文化国际推广力度。

第二点,餐饮文化国际性的思考。2017年,我去丹麦参加第二届世界食品峰会。当时国际友人问我:“中国有几个菜系”。我说:“八大菜系,还有很多地方菜系。”但是,国际友人的观念里,中国只有一个菜系。所以希望通过《舌尖上的中国》三、四,把中国的美食哲学、美食系统思维传递给西方。

第三点,让世界认同中华美食。世界中餐业联合会与文化部联合打造“欢乐春节——行走的年夜饭”活动。这个活动不仅为海外主流人群服务,而且为海外华侨服务、为包括出境游的中国人在内的所有人服务、为所想吃“年夜饭”的人服务,这是中华美食的一种人文关怀。


附:

《舌尖上的中国》第三季电视播出安排:

CCTV-1综合频道:

2月19日(正月初四)至2月26日20:00首播,一共八天,每天一集;

CCTV-9纪录频道:

2月19日(正月初四)至2月26日20:00同步播出,一共八天,每天一集;

CCTV-2财经频道:

2月20日(正月初五)至2月27日17:40档(周末18:40)播出,当天23:00档重播,一共八天,每天一集;

CCTV-4中文国际频道

2月25日至3月4日18:00档播出,一共八天,每天一集;

亚洲版:2月23日—3月1日、3月3日18:00档播出;

欧洲版:2月20日—27日5:00(伦敦时间21:00)播出;

美洲版:2月20日—23日、26日、28日—3月2日9:00(纽约时间20:00)播出;

CCTV-7军事农业频道:

3月3日至3月6日7:20档播出,一共四天,每天两集。

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