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兰州篇│清真维尼烘培屋,亲手制造浪漫和甜蜜

来源:中国清真网 时间:2015-03-05 点击:点击:

图、文:祖非


中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。因此,生日蛋糕一直被人们视为一种加热氛围的礼物。亲手做的蛋糕就更有意义。所以,让小编为你们推荐一家手工烘培屋——维尼烘培屋。



维尼烘培屋,是一家清真的蛋糕店,里面都是各式各样甜甜的手工糕点,例如:可可曲奇、抹茶曲奇、巧克力球、蛋挞、美式松饼、卡仕达、生日蛋糕等等,连空气仿佛都充满了甜蜜的味道,让人不禁心情喜悦。


店里的环境给人一种很舒适的感觉,虽小却不拥挤。温馨的布置,简单的布局,小小的心愿墙,写满了人们对“维尼”的祝福。



琳琅满目的甜点,从推推乐、奶杯、生日蛋糕、卡仕达到蛋挞、蛋卷、手工巧克力等应有尽有,正可谓麻雀虽小五脏俱全,只有你想不到没有它没有。接下来就由我来介绍我热衷几个美食吧!



『DIY蛋糕』新鲜而又充足的材料,热情的服务与指导。接着就是动起手来,无论你把它做成什么样子都是与众不同的,是世界上独一无二的。



DIY的最高境界:只要想的到,就能做的到。它的宗旨是:给生活加点糖!自己去做,自己体验,挑战自我,享受其中的快乐。把充满心意与爱的蛋糕送给你爱的人。


『曲奇』口感酥酥脆脆,一咬嘎嘣脆。尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,然后将其烘干,使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性,就是爽快的口感。



『抹茶开口笑』是传统的中式小点心,用烤箱烤制而成,不仅减少了油脂成分。而且其口感奶香松软,外表酥脆,又带有抹茶的淡淡清香。



『巧克力球』一口一个的“内涵”小点心。当浓郁丝滑的巧克力在嘴里化开,牙齿咬到香脆的坚果时,那份惊喜无比令人心动。



『手工饼干』酥脆有嚼劲儿,本身又不会太甜,并且一咬下去就有一股浓郁的奶香味充斥在嘴间。卡通的造型,充满了童趣,更凸显了手工的意味,和乡村的些许质朴。



『肉松卷』脆皮的鸡蛋卷,里面卷进去喷香酥软的肉松,美味的让人停不下来,多一点小心思,便多了一种口味的享受。

当一份甜蜜遇到另一份甜蜜,便是加倍的甜蜜,如果你想给你爱的人给份惊喜,那你还等什么,来维尼烘培屋,亲手做份蛋糕,虽然少了精致,但满满都是爱。


维尼烘培屋

地址:兰州市甘南中路509号(电力超市)

电话:13893241150

营业时间:10:00-22:00


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